Fermentation haute, refermentation bouteille.
Un mélange de malts d'orges et de malts de blés donne à la St Rieul Blanche une couleur jaune pâle et un léger trouble naturel. Des écorces d'orange et de la coriandre rehaussent le produit.
Son goût est légèrement acidulé et fruité, peu d'amertume.
A consommer lorsqu'il fait chaud...
Conditionnements:
bouteilles 33 et 75cl
Agrément Terroirs Hauts de France
Fermentation haute, refermentation bouteille.
Couleur d'Automne, saveurs mélangées de malts torréfiés, d'épices et de houblons aromatiques.
Une bière de dégustation idéale avec un accompagnement de fromages par exemple, ou pour cuisiner à la bière.
Conditionnements:
bouteilles 33 et 75cl
fûts 10 et 20L
Agrément Terroirs Hauts de
France
Fermentation haute, refermentation bouteille.
Brassée avec cinq malts différents, dont quatre torréfiés. Couleur noire, gout de pain grillé et de café mais sans trop d'amertume ni d'acreté ; une bière très typée, réservée aux amateurs de
"stout".
Conditionnements:
bouteilles 33 et 75cl
Agrément Terroirs Hauts de
France
Fermentation haute, refermentation bouteille.
Brassée avec des malts clairs et des malts légèrement touraillés, la St Rieul Triple est la plus forte de notre gamme.
Bière ronde, un peu liquoreuse, de couleur dorée et aux arômes complexes de biscuit, de céréales, de vanille, d' épices et d' agrumes.
Conditionnements:
bouteilles 33 et 75cl
Agrément Terroirs Hauts de
France
Fermentation haute, refermentation bouteille.
Bière Blonde "Triple", très aromatique, notamment avec un houblonnage à froid pendant une garde longue, lui confère une fraîcheur et un bouquet incomparable
Conditionnements:
bouteilles 33 et 75cl
fûts 20L
Agrément Terroirs Hauts de
France
Fermentation haute, refermentation bouteille.
Une blonde à 6% avec un houblonnage et un nez très marqué. Elle se distingue de ses soeurs par une amertume due à un bouquet de houblons propre aux India Pale Ale.
Conditionnement:
bouteilles 33 et 75cl
fûts 10 et 20L
Fermentation haute, refermentation bouteille.
Riche en malts caramélisés et relevée avec des epices et des écorces d'oranges amères. De couleur acajou, la bière d'hiver est brassée uniquement pour la fin de l'année.
Disponibilité saisonnière
Conditionnements:
bouteilles 33 et 75cl
fûts 10 et 20L
Agrément Terroirs Hauts de France
Fermentation haute, refermentation bouteille.
Houblonnage franc et équilibré. Nez Floral et fruité.
Médaille d'or dans la catégorie bière Blonde au "Concours Général Agricole de Paris 2015"
Disponible à partir de Mars
Conditionnements:
bouteilles 33 et 75cl
fûts 10 et 20L
Agrément Terroirs Hauts de
France