Une bière unique

Au détour

d’un horizon

infiniment beau,

notre voyageur

croisa une élégante

et colorée grenouille.

Aussitôt, l’ambrée de

la St Rieul s’imposa,

alors une discussion

s’engagea et

ils refirent le monde…


Sept bières différentes

sept bières différentes
Blanche, Blonde 5,5°, Blonde 7°, Ambrée, Brune, de Noël et Grand-cru.

Tous les goûts sont dans la nature.
Selon l’humeur, les saisons, les envies
de dégustation, une farandole de choix
affiche sa couleur.


Une méthode

zoom_biereDe l’eau, des céréales, du houblon et
quelques épices : les ingrédients du brasseur sont simples et naturels. Il faut choisir, assembler, mélanger, chauffer…
c’est presque la composition d’un cuisinier.
Après avoir ajouté de la levure, quelques semaines
de transformation et d’attention nous livreront
une bière de caractère : selon les saisons, le degré de torréfaction des malts, et l’envie du moment, les goûts et les couleurs changent…

Nous souhaitons vous proposer une bière qui ne laisse pas indifférent.