De l’eau, des céréales, du houblon et quelques épices : les ingrédients du brasseur sont simples et naturels. Il faut choisir, assembler, mélanger, chauffer… c’est presque la composition d’un cuisinier. Après avoir ajouté de la levure, quelques semaines de transformation et d’attention nous livreront une bière de caractère : selon les saisons, le degré de torréfaction des malts, les goûts et les couleurs changent…

Nous souhaitons vous proposer une bière qui ne laisse pas indifférent.